Beschreibung
- Die Farbe ist geprägt von einem hellen Gelb mit
- grünlichen Reflexen und guter Viskosität.
- Der Duft zeigt die typischen Sauvignon Blanc-Aromen
- von Grapefruit, Limone, auch etwas Gras,
- einem Hauch Passionsfrucht und Ananas.
- Im Hintergrund eine feine, mineralische und florale Note,
- die an weiße Blüten erinnert.
- Speiseempfehlung:
- Dieser Wein harmoniert sehr gut mit Fischgerichten
- und Krustentieren, Pasteten und Terrinen auf
- Geflügel- oder Fischbasis, hellem Geflügel, Kalbfleisch,
- Gemüse und Salaten sowie Ziegenkäse.
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